Unter den am häufigsten verwendeten Lebensmittelfarbstoffen für Gewürze und Würzmittel finden wir Karmin, Curcumin, Paprika und Annatto. Diese Zusatzstoffe werden verwendet, um Lebensmitteln und Zubereitungen, die von Rot über Orange bis Gelb reichen, Farbe zu verleihen, ergänzt durch den Geschmack von Gewürzen und Würzmitteln.
Die Farbstoffe und Gewürze werden größtenteils in anderen Produkten wie Fleisch, Soßen, Zubereitungen usw. verwendet. Davon hängt die Art der Färbung ab, die für jede Verwendung verwendet wird. Bei Würzmitteln für Fleisch- und Wurstwaren ist die rote Farbe die vorherrschende Farbe.
Bei IMBAREX bieten wir Echtes Karmin für diese Anwendungen in seinen verschiedenen Darreichungsformen und Konzentrationen an, wie z.B. wasserlösliches Karmin, öllösliches Karmin, Lackkarmin, flüssiges Karmin und unsere spezielle Linie von Karmin.
Dieser Farbstoff natürlichen Ursprungs weist hervorragende Eigenschaften für diese Anwendung auf, da er neben einer einfachen Anwendung, einer langen Lagerzeit und einer ausgezeichneten Temperatur- und Lichtstabilität eine große Färbekraft besitzt.
Für mehr Gelbtöne , die in Curris oder Hühnergewürzen verwendet werden, ist Annatto eine großartige Option. Auf der IMBAREX finden Sie verschiedene Extrakte und Nebenprodukte von Annatto wie Norbixin-Pulver, flüssiges Norbixin, Annatto in Ölsuspension oder Bixin als Optionen.
Kurz gesagt, auf der IMBAREX finden Sie alle natürlichen Farbstofflösungen für verschiedene Anwendungen und Farbtöne.
Seit dem Jahr 2000 hat sich IMBAREX auf die Entwicklung, Produktion und Herstellung von hochwertigen Naturfarbstoffen spezialisiert, wobei alle internationalen Normen und Vorschriften eingehalten werden.
Von unseren Büros in Lima, Mexiko, Sao Paulo und Barcelona aus beliefern wir mehr als 50 Kunden auf allen Kontinenten.
Wir verfügen über umfangreiche Erfahrung in den Bereichen Entwicklung, Beratung, Verkauf und After-Sales-Service. Für weitere Informationen über dieses oder andere Produkte wenden Sie sich bitte an einen unserer Vertriebsmitarbeiter unter dem folgenden Link.
