Essen und Trinken sind Sinneserfahrungen, die wir alle genießen. Der erste Eindruck, den wir von einem Produkt haben, ist sein Aussehen, gefolgt von Aroma, Geschmack und Textur. Ohne Farbe würden Getränke nicht ansprechend aussehen oder Spaß machen.
Für die Verbraucher sind Lebensmittel und Getränke mit natürlichen Farbstoffen besser als solche mit synthetischen Farbstoffen, vor allem wegen der gesundheitlichen Probleme, die mit der ständigen Einnahme künstlicher Farbstoffe verbunden sind, und wegen ihres Bestrebens, mehr und mehr natürliche Produkte zu konsumieren.
Farbe weckt Empfindungen, die der Verbraucher allein durch den Anblick des Produkts erfährt. Gelb- und Grüntöne können ein Gefühl von Frische vermitteln, während leuchtende Rottöne Kraft oder Leidenschaft hervorrufen können. Die Möglichkeiten sind grenzenlos, je nach Zielmarkt und Art des Getränks.
IMBAREX verfügt über ein Portfolio natürlicher Farben, die für alle Arten von Getränken geeignet sind. Nehmen Sie hier Kontakt mit uns auf, damit unser Expertenteam Sie bei der Auswahl des richtigen Farbstoffs für Ihr Produkt unterstützen kann.
Die Bedeutung von natürlichen Farben in Getränken
