Kekse sind süße oder salzige Lebensmittel, die gewöhnlich aus Weizenmehl, Eiern, Zucker und Butter hergestellt werden. Sie werden normalerweise gebacken und sowohl als Snack als auch als Dessert gegessen.
Viele Male enthalten Kekse andere Zutaten wie Getreide, Rosinen, Nüsse, Schokolade, Aromen wie Vanille, Amaranth und Kokosnuss und viele andere.
Kekse sind Lebensmittel, die üblicherweise im Haushalt gebacken werden, aber auch in großen Mengen in Industriekeksen verzehrt werden. Es gibt sie in verschiedenen Präsentationen, die je nach Form, Geschmack und Farbe variieren.
Eine der häufigsten Präsentationen sind Kekse mit Füllungen oder in süße Beläge getauchte Kekse. Diese Füllungen und Garnierungen werden in der Regel mit Süßigkeiten oder Sahne hergestellt, die nach Schokolade oder Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren schmecken.
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