Natürliche Farbstoffe für Lebensmittel

natural colorants in food

Verarbeitete Lebensmittel enthalten viele Zusatzstoffe, Pigmente und Farbstoffe. Die Frage ist, welche dieser Produkte natürlich sind und welche synthetische Chemikalien sind, die gesundheitsschädlich sein könnten.

Bei IMBAREX produzieren wir und liefern unsere Produkte an verschiedene Unternehmen der Lebensmittelindustrie weltweit. Wir haben Kunden auf 4 Kontinenten und in mehr als 50 Ländern.
Alle bevorzugen uns, aufgrund unseres Produktionsprozesses, der ein Qualitätsprodukt gewährleistet, das langlebig, stabil gegenüber Umweltfaktoren und sehr sicher für die Verwendung in verarbeiteten Lebensmitteln ist, wie z.B.: Wurstwaren, Getränke, Gebäck, Joghurt, Snacks, Käse und mehr.

Wenn es um natürliche Lebensmittelfarbstoffe geht, betrachten wir bei allen unseren Zusatzstoffen und Farbstoffen drei Hauptpunkte als Kern unserer Produktions- und
Herstellungsphilosophie:

Stabilität: Wir stellen sicher, dass unsere Farbstoffe gegenüber Licht, Wärme, Sauerstoffeinwirkung und Zeit stabil sind. Das bedeutet, dass, wenn Sie unsere Farbstoffe in einem
Ihrer Produkte verwenden, die Farbe, Textur und Dichte des Farbstoffs sich in keinem dieser Faktoren verändert, so dass das Produkt mehr als zwei Jahre lang transportiert, gehandhabt und
sogar gelagert werden kann, ohne Gefahr zu laufen, seine Eigenschaften zu verlieren.

Reinheit: Unsere Additive verfügen über einen fortschrittlichen Herstellungsprozess, der ein qualitativ hochwertiges Pigment erzeugt. Unser Labor und unsere Mitarbeiter versichern, dass wir
nur das Beste von dem liefern, was wir in der Anlage tun, und Ihrem Produkt einen Mehrwert verleihen.

Vielfalt: nicht nur in der Vielfalt der Farben, sondern auch im Bereich einer bestimmten Farbe. Wir haben Farben, die von Karminrot über Annattogelb bis hin zu Chlorophyllgrün reichen, und in
jeder dieser Farben bieten wir eine Reihe von Schattierungen für die spezifischen Bedürfnisse unserer Kunden an. Vielleicht ein intensiveres Blutrot für Getränke und eine orangefarbenere
Farbe für Wurstwaren und Fleisch.

Dies sind einige unserer natürlichen Farben:
Karminrot (violett bis orangerot)
Annattogelb (blassgelb bis orange)
Chlorophyllgrün (Minze)
Paprika-Orange
Curcumin gelb (blassgelb bis senfgelb)
Hibiskusrot (ein Rot, das mehr violett als karminrot ist)

Für weitere Informationen über diese und andere Farbstoffe kontaktieren Sie uns bitte über den folgenden Link.

 

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