Natürliche Farben für Glasuren

torta-imbarex

In der weltweiten Lebensmittelindustrie gibt es einen vertikalen Wachstumstrend hin zur Verwendung natürlicher Farbstoffe in allen Produkten gleichermaßen. Eine der größten Lebensmittelindustrien ist die Süßwarenindustrie, in der die Verwendung von synthetischen Zusatzstoffen zunehmend zugunsten von Produkten mit natürlichen Zusatzstoffen aufgegeben wird.
Ein wichtiges Detail, das bei Desserts hervorzuheben ist, ist jedoch die Verwendung natürlicher Farbstoffe nicht nur im Dessert selbst, sondern auch in den Zusatzprodukten, die als Dekoration dienen, wie Bonbons, Zuckerguss und Glasuren.
Tortenguss ist die weltweit am häufigsten verwendete Dekoration. Daher ist es wichtig, dass auch hier natürliche Farben verwendet werden, damit die Hersteller ein Produkt anbieten können, das den strengen Anforderungen der heutigen Verbraucher entspricht.
IMBAREX verfügt über ein Portfolio natürlicher Farbstoffe, die sich perfekt für die Verwendung in allen Arten von Süßwarenprodukten eignen. Kontaktieren Sie uns hier, damit wir Sie bei der Wahl des richtigen Farbstoffs für Ihr Produkt beraten können.

+

CONTACT US

    Cargando imágenes...