Cambio a colorantes naturales en la Confitería

cambio a colorantes naturales en la confiteria

Actualmente hay una tendencia muy fuerte en el mercado influenciada por consumidores más conscientes de la salud y una población más informada, estos generan una presión en las diferentes marcas de confitería para hacer el cambio y este va en aumento. Los consumidores están leyendo más etiquetas que nunca y están buscando transparencia en los productos.

Con el cambio de colorantes sintéticos a colorantes naturales, las diversas marcas de confitería pueden incorporar “atributos saludables” en sus productos, esto para ayudar a transmitir un atractivo de indulgencia permisible a los consumidores.

Esta podría ser una gran oportunidad para los fabricantes de confitería, para utilizar fuentes naturales en sus productos para ayudar a contribuir a este cambio de hábitos buscando elaborar productos con ingredientes naturales. Es por eso que te recomendamos hacer click en el siguiente ENLACE para así contactarte con uno de nuestros representantes y que te pueda asesorar con lo que necesitas para tu producto.

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