Colorante Alimentario en Bebidas Alcohólicas

colorante Alimentario en Bebidas Alcoholicas

El mercado de bebidas alcohólicas está en constante crecimiento, en donde el consumo está experimentando un cambio drástico, donde el color y el sabor son dos grandes atributos. Los alimentos colorantes o concentrados vegetales, pueden ayudar a que las bebidas sean llamativas y coloridas.

Debido a la creciente tendencia hacia los productos naturales y formulaciones “better for you”, el sabor y la conveniencia son factores importantes para el mercado moderno y para dar respuesta a las tendencias. Donde algunos seltzers parecen agua con gas, hay otro que presentan colores brillantes o pasteles que complementan sus sabores. Ya que las bebidas bajas en alcohol, y en calorías atraen a consumidores más conscientes, en donde es de suma importancia usar una solución de coloración con etiquetado limpio para aumentar así su atractivo.

Está claro que los productos ricos en color están siendo adoptados para crear productos que brinden experiencias multisensoriales, siendo el color el primer atributo considerado por los consumidores para evaluar un producto. Es por eso que para una correcta coloración en sus productos le recomendamos una asesoría personalizada con uno de nuestros representantes en donde se le recomendara el producto adecuado para sus necesidades, haga click en el siguiente ENLACE.

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