Las bebidas espumosas, como los refrescos y aguas con gas, son una opción popular para saciar la sed y añadir un toque burbujeante a tu día. ¿Pero alguna vez te has puesto a pensar en lo que le da a estas bebidas sus colores vibrantes?
Muchas marcas utilizan colorantes artificiales de alimentos para dar a sus productos una apariencia brillante y atractiva. Sin embargo, cada vez más son las empresas que están reemplazando estos colorantes por unos naturales.
Aquí hay algunos ejemplos de colorantes naturales que se pueden usar en bebidas espumosas:
- Betarraga: Esta verdura de raíz es una fuente natural de pigmento rojo. Se puede triturar y añadir a tu bebida espumosa para darle un hermoso color rosa o rojo.
- Carmín: Este colorante que se extrae de la cochinilla se utiliza para dar una gama de colores, desde morado hasta rojo
- Cúrcuma: Esta especia es conocida por su brillante color amarillo. Se puede usar para añadir un toque de color a tu bebida espumosa
- Clorofila: Este colorante que puede ser extraído de diferentes tipos de hojas, es perfecto para añadir un color verdoso a tu bebida
El uso de colorantes naturales en tus bebidas espumosas no solo añade atractivo visual, sino que también te permite evitar el uso de colorantes artificiales de alimentos.
En IMBAREX contamos con un portafolio amplio de colorantes naturales perfectos para su uso en todo tipo de bebidas. Contáctanos aquí para que nuestro staff de expertos puedan ayudarte con le elección del colorante adecuado para tu producto
