Distintas Aplicaciones de los Colorantes Naturales

distintas aplicaciones de los colorantes naturales

Los colorantes alimentarios naturales son obtenidos de diferentes fuentes, pueden ser frutas, verduras, minerales, plantas y otras fuentes naturales que pueden dar color cuando son añadidos en los alimentos o en las bebidas. Estos generan en los alimentos y bebidas un aspecto atractivo.

Los alimentos más populares a los que se les aplica comúnmente un colorante natural son:

Chocolate: es aplicado tanto en el chocolate blanco como en el marrón. También puede ser utilizado para la cobertura de chocolate. Estos colorantes naturales son muy beneficiosos para la salud, y no causan efectos secundarios en los consumidores. Es por eso que te recomendamos que al comprar chocolates te asegures de que estos contengan solo colorantes naturales.

Bebidas: Muchas contienen colorantes naturales. Y podemos encontrar estos colorantes en polvo como de forma líquida para las bebidas. Durando algunos más que los sintéticos, aumentando así la vida útil de las bebidas. Estos colorantes naturales, no afectan el sabor de la bebida y contribuyen a la salud.

Helados: El colorante natural es utilizado en el recubrimiento como en el relleno de los helados, haciendo que el helado parezca más delicioso. En esta aplicación también actúa como conservante, y se dispone de una amplia gama de tonalidades para helados de todo tipo. Se puede obtener el color que se desee para generar el atractivo que el cliente quiera.

Alimentos congelados: Hoy en día, los colorantes alimentarios naturales son utilizados también en alimentos congelados, para aumentar así su longevidad. Tienen muchos beneficios en la aplicación a estos alimentos, y pueden hacerte más fuerte y saludable sin causar ningún efecto dañino en el cuerpo.

Como hemos podido ver estas son algunas de las principales aplicaciones de colorantes naturales en alimentos. Si usted necesita aplicar colorantes naturales en sus productos alimenticios, contáctese con uno de nuestros representantes mediante el siguiente ENLACE y recibirá un asesoramiento personalizado para lo que usted necesita.

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