El notable crecimiento de los colorantes naturales en Europa

natürlichen Farbstoffe

Los colorantes naturales están ganando mucho terreno en el mercado europeo debido al conocimiento del consumidor sobre los efectos nocivos en la salud provocados por los colorantes sintéticos

Un estudio reciente realizado por Research and Markets Europa ha demostrado que el conocimiento de los consumidores sobre los efectos nocivos de los colorantes artificiales están generando un incremento notable en el mercado de los colorantes naturales.

La industria que está experimentando el cambio al uso de colorantes naturales más rápidamente es la industria de los caramelos y gomas de mascar, resaltando el hecho de que las empresas más importantes de esta industria ya han realizado, en muchas de sus líneas de productos, el cambio al uso de colorantes naturales

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