La importancia de los colorantes naturales en las bebidas

Colorantes de Alimentos en Bebidas

El comer y beber son experiencias sensoriales que todos disfrutamos. La primera sensación que tenemos de un producto es cómo se ve, seguido del aroma, sabor y textura. Sin el color las bebidas no se verían atractivas o divertidas.

Para los consumidores, las comidas y bebidas que utilizan colorantes naturales son mejores que las que utilizan colorantes sintéticos, principalmente debido a los problemas de salud relacionados con la ingesta continua de colorantes artificiales y su búsqueda de consumir productos cada vez más naturales

El color evoca sensaciones que los consumidores viven con sólo ver el producto. Los colores amarillos y verdes pueden apelar hacia una sensación de frescura, mientras que los colores rojos vivos pueden evocar fuerza o pasión. Las posibilidades son ilimitadas dependiendo del mercado objetivo y el tipo de bebida

En IMBAREX contamos con un portafolio de colorantes naturales aptos para su uso en todo tipo de bebidas. Contáctanos aquí para que nuestro grupo de expertos pueda ayudarte a elegir el colorante adecuado para tu producto

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