IMBAREX Colorants Naturels est une entreprise péruvienne leader dans la production de colorants naturels. Depuis le début de ses activités, IMBAREX a cherché à produire des colorants naturels de haute qualité, apportant ainsi une valeur ajoutée aux matières premières qui proviennent du Pérou.
IMBAREX, en tant que fournisseur de colorants naturels, est spécialisé dans le développement, la production et l’élaboration de colorants naturels de haute qualité, conformément à toutes les normes et standards internationaux.
Le colorant naturel Carmin, également connu sous le nom de E120 ou SIN 120, est l’un des colorants les plus utilisés dans l’industrie alimentaire. Il a été appliqué avec succès dans l’industrie alimentaire et dans l’industrie pharmaceutique.
Pour l’industrie alimentaire, elle est principalement utilisée dans l’industrie de la viande pour donner une couleur allant du rose au violet en passant par toute une gamme de nuances de rouge et est surtout utilisée pour la production de saucisses.
Une autre application importante dans l’industrie alimentaire est celle des sucreries et des confiseries. Dans ce cas, il est généralement utilisé dans sa variante liquide et à des concentrations plus faibles, comme le carmin liquide à 5 % et le carmin liquide à 10 %, tandis que pour les saucisses, il est principalement utilisé en carmin hydrosoluble à 50 %.
Parmi les principaux avantages offerts par la coloration naturelle du carmin figurent sa stabilité à la chaleur et à la lumière, ainsi que sa longue durée de stockage et sa facilité d’application.
Nous vous invitons à visiter notre site web où vous trouverez non seulement des informations sur nos produits mais aussi des photos de nos installations et de nos champs.
Imbarex est un fournisseur de colorants naturels présent au niveau international. Nous avons des bureaux à Mexico, Barcelone et Sao Paulo au Brésil, où nous maintenons un stock important de nos produits pour la distribution locale et d’où nous distribuons également nos produits dans plus de 50 pays dans le monde pour l’industrie alimentaire, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, etc.
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