Colorants naturels dans les bases de yaourts

colorants naturels dans les bases de yaourts

Aujourd’hui, les produits perçus comme “sains” sont recherchés, y compris ceux qui ne contiennent pas d’ingrédients artificiels. En outre, de plus en plus, diverses couleurs sont utilisées pour différencier les marques ou pour indiquer un goût fruité. Les snack-bars ont intérêt à ajouter de la couleur par le biais de saupoudrages ou d’un revêtement composite.

De nombreuses marques étudient la possibilité d’utiliser des colorants naturels dans leurs produits de boulangerie et leurs snacks. Que l’application soit dans une base de yaourt ou dans un revêtement composite plus traditionnel. Pour plus d’informations sur la manière d’effectuer l’application correcte d’un produit spécifique, veuillez contacter l’un de nos représentants via le LIEN suivant.

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