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Fabricant de colorants alimentaires naturels

Plus de 20 ans d’expérience · Exportation vers plus de 80 pays

Vous recherchez des colorants alimentaires naturels, stables et éclatants ? Découvrez nos colorants de qualité supérieure : rouge carmin E120, rocou, oléorésine de paprika, curcumine, chlorophylle et rouge de betterave, pour applications industrielles.
Découvrez les couleurs naturelles !

Certifications de qualité pour les colorants alimentaires naturels

corantes alimentares naturais halal certification
натуральные красители imbarex
colorants alimentaires naturels

Colorants naturels pour l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques

Carmin E120

Rouge stable issu d'extrait de cochenille

Rocou E160b

Jaune-orange provenant des graines de rocou

Paprika E160c

pour une stabilité élevée rouge-orangé

Curcumine E100

Jaune éclatant issu de la racine de curcuma

Chlorophylle E141

d'origine végétale obtenue à partir de feuilles vertes

Betterave E162

Rose-rouge naturel, convient aux végétaliens

Fruits de qualité supérieure

Tangerine

La mandarine apporte fraîcheur et saveur vibrante à chaque table.

Myrtilles

Les myrtilles sont des fruits frais et riches en nutriments, gorgés d'antioxydants et de vitamines.

L’importance des colorants alimentaires naturels dans la formulation alimentaire moderne

La FDA élimine progressivement le rouge synthétique 3 et le rouge 40 sera interdit d’ici janvier 2027, ce qui affectera les produits laitiers, les produits de boulangerie et les médicaments ingérés.

Stabilité dans la formulation

Le format adapté à votre application fait partie des services fournis par Imbarex avec des colorants alimentaires naturels.

Paysage réglementaire

Les colorants naturels vous offrent une protection réglementaire dès le premier jour.

Confiance des consommateurs

La coloration alimentaire naturelle élimine une objection majeure du consommateur avant même que le produit n'arrive en rayon.

Les colorants alimentaires naturels sont le choix idéal lorsque votre produit nécessite :

Exporter vers les marchés de l'UE, du Royaume-Uni ou de la région Asie-Pacifique

Certification à base de plantes ou végétalienne

Conformité casher ou halal

Remplacement pour Rouge 3, Rouge 40 ou Jaune 5/6

Certitude réglementaire à long terme

Colorants naturels vs synthétiques : Guide du formulateur

Colorants alimentaires naturels pour tous les secteurs d'activité

Alcohol with natural colorant

Boissons

colorants alimentaires

Produits laitiers et glaces

Sweets made of natural colorants

Confiserie

Natural additives for sweets - IMBAREX

Pâtisseries et céréales

Sausages with natural colorante

Viandes

Natural additives for food

Collations

Tablets of natural colorants

Médicaments

Pet food with natural colorante

Aliments pour animaux

Natural colorant on soup

Soupes, sauces et assaisonnements

Des champs péruviens à votre formulation

La principale source mondiale de colorant alimentaire rouge naturel

Nous disposons d’une équipe d’experts en production, logistique, ventes et services après-vente, garantissant que chacun de nos clients dans plus de 80 pays reçoive des produits répondant aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées.
  • Transparence et confiance à chaque étape du processus.
  • Innovation constante dans les formulations et les applications.
  • Engagement en faveur du développement durable et d’une agriculture responsable.
  • Proximité avec nos clients, offrant des solutions personnalisées.

Les hauts plateaux andins du Pérou produisent plus de 85 % de la cochenille commercialisée dans le monde.

✓ Carmin — Cochenille rouge · E120 — Hauts plateaux andins, Pérou

✓ Rocou — Bixa orellana · E160b — Plaines péruviennes

Origine & traçabilité

Informations techniques pour les formulateurs de produits alimentaires

A rich assortment of cured meats, fresh sausages, bacon, and salami arranged on a rustic wooden table, offered by a Carmine Meat Processing Supplier.

Carmin

Colorant liposoluble pour l’industrie de la viande : des solutions naturelles pour la charcuterie

Le choix d’un colorant liposoluble adapté est un élément important dans la formulation des saucisses, saucissons, mortadelles, pâtés et autres

Autres,Carmin,Rocou

Colorant naturel pour apéritifs salés et chips : guide d’application du paprika et du rocou pour fabricants

L’oléorésine de paprika (E160c) et la bixine de rocou (E160b) sont les deux colorants naturels recommandés aux fabricants d’apéritifs salés
Fournisseur de carmin E120 au Brésil - Imbarex

Carmin

Fournisseur de carmin E120 au Brésil | Colorant rouge naturel

Imbarex est un fournisseur de carmin E120 destiné aux fabricants de produits alimentaires au Brésil. Notre carmin est conforme à

Demander un échantillon ou une consultation technique

bebidas con colorantes naturales

    FAQ sur les colorants alimentaires naturels

    Qu'est-ce qu'un colorant alimentaire naturel ?
    Les colorants alimentaires naturels désignent les pigments extraits de sources végétales, animales ou minérales, utilisés pour colorer ou restaurer la couleur des aliments et des boissons. Parmi les exemples courants, citons le carmin (issu de la cochenille), le rocou (extrait des graines de Bixa orellana), l’oléorésine de paprika (issue du piment rouge), la curcumine (issue du curcuma), la chlorophylle (issue des plantes) et le rouge de betterave. Contrairement aux colorants synthétiques tels que le Rouge 40 ou le Jaune 5, les colorants alimentaires naturels sont d’origine naturelle et sont de plus en plus plébiscités par les formulateurs.
    Oui. Le carmin (E120), le rocou (E160b), l’oléorésine de paprika (E160c), la curcumine (E100) et le rouge de betterave (E162) sont tous exemptés de certification selon la réglementation de la FDA (21 CFR, partie 73). Cela signifie qu’ils sont autorisés dans les aliments, les boissons et les médicaments ingérés sans nécessiter de certification FDA pour chaque lot. De plus, les colorants naturels d’Imbarex sont certifiés casher, halal et conformes aux normes de sécurité alimentaire BRCGS.
    Les colorants alimentaires naturels sont issus de sources biologiques telles que les plantes, les fruits, les légumes et les insectes, tandis que les colorants alimentaires synthétiques sont fabriqués par des procédés chimiques, généralement à partir de composés pétroliers. De plus, les colorants naturels sont compatibles avec les certifications casher, halal, végétaliennes et biologiques, contrairement aux colorants synthétiques. La FDA élimine progressivement le Rouge 3 synthétique, et le Rouge 40 fait l’objet de restrictions croissantes sur les marchés internationaux.
    Les meilleures alternatives naturelles au Rouge 40 dépendent de l’application. Le carmin (E120) est le colorant rouge naturel le plus stable et le plus utilisé ; il convient aux produits laitiers, à la confiserie, aux boissons et aux produits pharmaceutiques. Le rouge de betterave (E162) est une option végane pour obtenir des teintes allant du rose au rouge. Par ailleurs, l’oléorésine de paprika (E160c) offre des nuances rouge orangé idéales pour les snacks et les sauces. Imbarex propose ces trois alternatives et fournit un accompagnement technique complet pour la transition de formulation.
    Les principaux colorants jaunes naturels sont la curcumine (E100), extraite de la racine de curcuma, et le rocou (E160b), extrait des graines de Bixa orellana. La curcumine confère une teinte jaune doré éclatante, largement utilisée dans les produits laitiers et de boulangerie, tandis que le rocou produit des nuances jaune-orangé, courantes dans les fromages et les en-cas. Ces deux colorants sont approuvés par la FDA, thermostables et disponibles chez Imbarex sous forme hydrosoluble et liposoluble.
    Les colorants alimentaires naturels proviennent de diverses sources biologiques. Par exemple, le rouge carmin est extrait de la cochenille, un insecte originaire des hauts plateaux andins du Pérou, qui fournit plus de 85 % de la cochenille commercialisée dans le monde. De même, le rocou est issu des graines du Bixa orellana, un arbre cultivé dans les plaines péruviennes. Imbarex, entreprise basée à Lima, au Pérou, s’approvisionne en colorants naturels directement auprès d’exploitations agricoles locales, garantissant ainsi une traçabilité complète du champ au produit fini.
    La plupart des colorants alimentaires naturels sont véganes. Cependant, le carmin (E120) est issu de la cochenille et n’est donc pas considéré comme végan. En revanche, le rocou (E160b), la curcumine (E100), l’oléorésine de paprika (E160c), la chlorophylle (E141) et le rouge de betterave (E162) sont tous d’origine végétale et compatibles avec les certifications véganes. Imbarex propose une gamme complète de colorants alimentaires naturels véganes pour les secteurs de l’alimentation, des boissons, des cosmétiques et de la pharmacie.
    Oui. Les colorants alimentaires naturels sont généralement reconnus comme sûrs pour les enfants. Contrairement aux colorants synthétiques tels que le Rouge 40 et le Jaune 5 — qui nécessitent un étiquetage d’avertissement dans l’Union européenne en raison d’études les associant à l’hyperactivité —, les colorants naturels ne suscitent pas ces inquiétudes. Par conséquent, ils sont privilégiés pour les produits alimentaires et les boissons destinés aux enfants sur les marchés réglementés du monde entier.
    Le choix du colorant approprié dépend de cinq facteurs clés : la teinte recherchée, la stabilité au pH, la stabilité thermique, la solubilité et les exigences de certification. Par exemple, l’oléorésine de paprika offre d’excellentes performances à haute température de transformation, tandis que le rouge de betterave est plus adapté aux applications à froid. Pour aider les formulateurs à choisir le colorant idéal, Imbarex propose des consultations techniques gratuites et des échantillons de produits adaptés à votre application spécifique.
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