Les 28, 29 et 30 novembre prochains se tiendra en Allemagne le plus grand rassemblement de professionnels de l’alimentation et des boissons, Food Ingredients Europe 2017 (FI EUROPE).
Organisé tous les deux ans, il se concentre sur la situation du marché et les perspectives d’avenir. Pendant trois jours, les participants ont l’occasion de nouer des contacts, d’établir de nouvelles relations commerciales et de promouvoir leurs produits auprès d’un éventail d’acheteurs allant des spécialistes aux multinationales du monde entier.
Cette année, les plus de 1 500 entreprises exposantes mettront l’accent sur les ingrédients des étiquettes propres, car la demande de produits à étiquette propre a augmenté ces dernières années.
Afin d’offrir des solutions appropriées au marché croissant des ingrédients pour étiquettes propres, les producteurs de colorants et d’arômes ont réalisé des investissements importants dans la création d’alternatives naturelles.
Pour les fournisseurs, les colorants et arômes naturels actuels font partie de leur portefeuille habituel. Cependant, obtenir des résultats positifs est complexe. Pour obtenir le label “propre”, il faut des matières premières normalisées de la plus haute qualité – un défi lorsqu’il s’agit d’ingrédients naturels. En outre, il existe toujours des problèmes de stabilité en ce qui concerne le stockage à long terme des matières premières.
Avec des milliers de produits dans les catégories des colorants et des arômes et un programme de conférences de grande qualité, Fi Europe & Ni est la feuille de route pour l’ensemble du secteur des solutions naturelles. Le 28 novembre, sous le titre “Étiquette propre et ingrédients naturels”, des experts universitaires, industriels et des analystes de marché discuteront de sujets tels que le point de vue du consommateur sur l’étiquette propre et les questions techniques.
IMBAREX se rendra à ce salon qui passe en revue les dernières innovations du monde entier dans le domaine des ingrédients alimentaires. Chaque visiteur y recevra des informations sur les derniers développements de l’industrie sur les marchés en pleine croissance des étiquettes propres, des ingrédients naturels/fonctionnels, et plus encore !
