Le rôle important des couleurs naturelles dans l’alimentation saine.

Les médias sociaux ont transformé le monde d’une manière rarement vue dans l’histoire, avec la facilité de se connecter avec le monde entier en quelques secondes a vu l’émergence de tendances comportementales qui se développent dans le monde entier également.
L’une des tendances les plus en vogue ces derniers temps est le “Clean Eating”, qui avec ses plus de 50 millions de résultats est considéré comme l’une des plus grandes tendances du moment. Cette tendance, comme son nom l’indique, consiste à s’éloigner des produits ultra-transformés et à encourager la consommation de produits aux ingrédients plus naturels.
Le principal point d’achoppement de cette tendance est l’utilisation d’additifs et de colorants synthétiques, que ce soit pour des raisons de conservation du produit ou simplement pour des raisons esthétiques.
Cette tendance à l’alimentation propre favorise la consommation de produits qui utilisent des colorants naturels dans leur formulation, tels que l’acide carminique, les carotènes, la chlorophylle et l’anatto, entre autres.
Chez IMBAREX, nous disposons d’une large gamme de colorants naturels pouvant être utilisés dans toutes sortes de produits. Contactez-nous ici pour que notre équipe d’experts puisse vous aider à choisir le bon colorant pour votre produit.

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