Passage aux couleurs naturelles dans les confiseries

passage aux couleurs naturelles dans les confiseries

Il existe actuellement une tendance très forte sur le marché, influencée par des consommateurs plus soucieux de leur santé et une population mieux informée, ce qui exerce une pression sur les différentes marques de confiserie pour qu’elles prennent le virage et cette tendance s’accentue. Les consommateurs lisent plus d’étiquettes que jamais et recherchent la transparence des produits.

Avec le passage des colorants synthétiques aux colorants naturels, les marques de confiserie peuvent incorporer des “attributs de santé” dans leurs produits pour aider à transmettre aux consommateurs un appel à l’indulgence permise.

Cela pourrait être une excellente occasion pour les fabricants de confiseries d’utiliser des sources naturelles dans leurs produits pour contribuer à ce changement d’habitudes en cherchant à fabriquer des produits avec des ingrédients naturels. C’est pourquoi nous vous recommandons de cliquer sur le LIEN ci-dessous pour contacter l’un de nos représentants qui pourra vous conseiller sur ce dont vous avez besoin pour votre produit.

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