Coloração de Alimentos em Bebidas

Colorantes de Alimentos en Bebidas

As bebidas funcionais representam uma oportunidade chave para os fabricantes. Muitos fabricantes de bebidas procuram atrair consumidores com ofertas de hidratação mais saudáveis. O uso de corantes alimentares de frutas e vegetais é uma maneira de conseguir isso, assim como a obtenção de tonalidades atraentes.

Vários fatores devem ser considerados antes de desenvolver e lançar uma nova bebida deste tipo para gerar o interesse do consumidor. Os consumidores de hoje estão mais conscientes da saúde e adotam uma abordagem mais holística de seu próprio bem estar. Tratando seu corpo como um ecossistema e procurando soluções que complementem sua saúde pessoal e suas necessidades em mudança.

Os corantes alimentares com “halos de saúde”, como o açafrão-da-terra amarelo, são os mais aceitos pelos consumidores, que estão muito atentos aos benefícios que o consumo de um determinado produto lhes trará. É por isso que na IMBAREX recomendamos o corante alimentar ideal com base em suas necessidades. Entre em contato com um de nossos representantes clicando no seguinte LINK, e você receberá um conselho personalizado.

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