Coloração de Vegetais Naturais, à base de Annatto

coloração de vegetais naturais, à base de annatto

Os corantes alimentares sintéticos não são bons para a saúde e seu consumo está ligado ao desenvolvimento do câncer nos consumidores. Embora a coloração natural de alimentos como o Annatto não seja perigosa para o consumo humano, e é até recomendada, pois fornece valores nutricionais.

Este corante natural é derivado de uma semente e seu consumo traz benefícios para nossa saúde, tais como suas propriedades antimicrobianas, ajudando a matar bactérias prejudiciais que causam infecções e doenças, além de ser rico em antioxidantes e carotenóides, aumentando a atividade antioxidante gerando um efeito protetor no fígado e o carotenóide chamado bixina, por sua vez, reduz o risco de doenças cardíacas. Também mantém os ossos fortes e saudáveis graças ao seu alto conteúdo de tocotrienol.

Como podemos ver, não há apenas um benefício obtido do Annatto através de sua cor, mas também gera benefícios à saúde, o que pode ser determinante para a decisão de compra dos consumidores de hoje. É por isso que oferecemos uma consulta personalizada com um de nossos representantes, clicando no seguinte LINK, onde o produto ideal será recomendado com base em suas necessidades.

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