Corantes alimentares naturais em petiscos

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Em todas as cores e formas, os lanches são um dos produtos mais consumidos no mundo. São produtos destinados tanto a crianças quanto a adultos, fáceis de consumir e atraentes para os consumidores. Entretanto, estes produtos têm sido objeto de numerosas reclamações sobre os ingredientes e aditivos comumente utilizados na produção destes produtos.
Estes tipos de produtos tendem a apelar para o tema de atração psicológica ao qual apelam, pois são apresentados de forma colorida para atrair a atenção, o que levou por muitos anos aos produtores que utilizam corantes sintéticos para dar cor a estes produtos. Mas com os resultados de numerosas investigações sobre os efeitos nocivos dos corantes sintéticos, começou uma tendência para o uso de corantes naturais.
Existem inúmeros corantes naturais que já são usados em muitos lanches para fornecer uma cor atraente ao produto sem os efeitos colaterais do uso de corantes sintéticos, contribuindo para o bem-estar do consumidor e atendendo à alta demanda por produtos mais naturais.
Na IMBAREX, temos um amplo portfólio de cores naturais perfeitas para uso em todos os tipos de produtos alimentícios. Entre em contato conosco aqui para que nossa equipe de especialistas possa ajudá-lo a escolher o corante certo para seu produto.

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