Cores naturais em confeitaria

colores naturales en la confitería

Na indústria de confeitaria muito tipicamente o produto será brilhante e colorido, proporcionando um fator de indulgência e diversão através deles. Como neste segmento, a compra é impulsionada por fatores como diversão, experiência, autenticidade, indulgência e lembranças da infância.

Mas os hábitos de consumo estão mudando, com uma tendência de redução de açúcar, calorias e gordura, assim como a incorporação de minerais e vitaminas principalmente na população infantil, que é o principal mercado dentro desta indústria. É por isso que o uso de cores artificiais na indústria de confeitaria é uma questão importante que continua a preocupar os consumidores. Os consumidores estão procurando cada vez mais opções naturais, livres de cores e aditivos artificiais.

Esta poderia ser uma oportunidade para os fabricantes de confeitos utilizarem fontes naturais em seus produtos, para ajudar a contribuir para uma mudança de hábitos e seu principal mercado são as crianças, buscando produzir produtos com ingredientes naturais.

É por isso que na IMBAREX oferecemos uma grande variedade de cores naturais, feitas com produtos de origem natural, convidamos você a entrar em contato com um de nossos representantes para que eles possam lhe dar mais informações sobre sua aplicação. Clique no seguinte LINK.

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