Важность натуральных красителей в альтернативном мясе

En la tendencia plant based el color rojo es una necesidad

Бренды могут получить сильное конкурентное преимущество на рынке альтернативного мяса, используя силу и функциональность цвета, чтобы привлечь новых клиентов с помощью «четких и чистых этикеток», контрастирующих с традиционными продуктами.
В последние годы сектор растительного мяса переживает экспоненциальный рост. Этот бум на альтернативное мясо принес с собой большую конкуренцию, что привело к большему давлению для достижения лучшего вкуса, текстуры и внешнего вида. Производители могут защитить себя от этой агрессивной конкуренции, предлагая новым потребителям красители с добавленной стоимостью.
Основным показателем спроса является внешний вид продуктов: 73% потребителей в этом инновационном секторе считают, что цвет и внешний вид этого мяса являются наиболее важными факторами при выборе одного бренда над другим.
Поддерживая тенденцию к потреблению этих более здоровых продуктов, IMBAREX предлагает множество оптимальных цветов для использования в этом виде мяса и подобных продуктах. Свяжитесь с нами здесь, чтобы мы могли помочь вам выбрать краску, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

+

CONTACT US

    Cargando imágenes...