Пищевые продукты в первую очередь оценивают по их цвету. Если они плохо выглядят с точки зрения цвета, они не будут приняты потребителями. Наше восприятие вкуса пищи начинается с младенчества и передается через цвет, и продолжает развиваться на протяжении всей нашей жизни.
Например, в случае с красным цветом это означает, что еда вкусная, красный – самый яркий цвет, и он вызывает у человека чувство голода. Именно поэтому его чаще всего используют в дизайне упаковки, ассоциируя со сладостью и ароматом. Желтый цвет воспринимается как самый позитивный и жизнерадостный из всех цветов. Он используется в самых разных продуктах питания, пробуждая в людях оптимизм и добрые чувства. С другой стороны, он также имеет значение молодости и привлекает молодых людей к его потреблению. Зеленый – это цвет, который указывает на хорошее здоровье, это цвет органического и устойчивого развития, поэтому он стал одним из самых востребованных цветов в пищевой промышленности, являясь синонимом благополучия, процветания и хорошего здоровья. Наконец, оранжевый – это цвет, передающий энергию, делающий людей счастливыми и побуждающий их к деятельности, а также связанный с жизненной силой.
Визуальная привлекательность различных продуктов влияет на наши решения о покупке, поэтому мы должны хорошо проанализировать, какой цвет мы хотим получить, чтобы создать то, что мы ищем в продукте. Для получения дополнительной информации о наших натуральных красителях, их применении и различных оттенках нажмите на следующую ссылку, и с вами свяжется представитель, который порекомендует идеальный натуральный краситель для вашего продукта.
