Северная Америка – растущий рынок экстракта мучнистого червеца.
Исторически сложилось так, что инновации в пищевой промышленности не росли так, как продажи. Однако с повышенным интересом к здоровым продуктам в отрасли произошли большие изменения.
Неудивительно, что рынок органических и натуральных продуктов растет день ото дня. Благодаря натуристскому образу жизни все больше людей узнают, что они потребляют, покупают и едят. Эта новая волна открыла большие возможности для натуральных продуктов, таких как красители и пищевые добавки, которые нашли возможность питать себя и своих клиентов, а, следовательно, и весь мир.
Многие сторонники здорового образа жизни утверждают, что эти красители на натуральной основе намного лучше красителей на угольной или нефтяной основе. Кармин кошенили по-прежнему широко используется, потому что это очень стабильная, безопасная и долговечная добавка, цвет которой мало зависит от тепла или света.
В настоящее время кошениль кармин широко используется на рынке в основном в качестве пищевого красителя. Уже более двух веков он используется в промышленности в качестве добавки к различным видам мясных продуктов (особенно в колбасных изделиях), обработанным закускам и напиткам.
Перу лидирует на мировом рынке производства кармина с 95% от общего мирового рынка. Таким образом, ИМБАРЕКС, как перуанский производитель и поставщик этих натуральных красителей, занимает значительную долю рынка с офисами в Сан-Паулу, Мехико и Барселоне, помимо штаб-квартиры в Лиме, она распространяет кармин и красители более чем в 50 странах на 4 разных континентах.
Для получения дополнительной информации о наших продуктах оставьте свою информацию, и один из наших представителей поможет вам.
