Напитки на фруктовой основе не только просты в приготовлении, но и являются идеальным дополнением к здоровому и сбалансированному питанию. Мякоть фрукта позволяет оптимально приготовить натуральные соки, сладости, мороженое, десерты, смузи, богатые витаминами и минералами.
Эти фруктовые концентраты содержат искусственные ароматизаторы и предпочтительно смеси натуральных красителей.
Для производства фруктовых концентратов очень важно выбирать надежные и качественные продукты питания, ведь использование лучших природных ингредиентов сохраняет лучшее, что есть в них, и обеспечивает потребителю здоровье и качество жизни. Вы можете найти мякоть маракуйи, клубники, асаи, ананаса, сметанного яблока, гуавы, персика, манго, папайи, питайи и т. Д. Использование натуральных красителей для фруктовых концентратов необходимо для достижения желаемого внешнего вида без вреда для здоровья.
ИМБАРЕКС производит натуральные красители, которые можно применять в фруктовых концентратах. Для мякоти клубники кармин можно применять в жидкой или водорастворимой форме. Кроме того, Норбиксин можно использовать для достижения желто-оранжевого цвета маракуйи. Их концентрация должна быть разной в зависимости от желаемого оттенка. Ахиот очень важен, так как он устойчив к кислотам.
Асаи богат железом, клетчаткой и является антиоксидантным и противовоспалительным продуктом, который имеет много преимуществ для иммунной системы и здоровья сердца. Мякоть асаи обычно не имеет красителей, но при использовании для мороженого они есть и могут включать водорастворимый кармин или норбиксин.
Что касается ананаса, то для достижения желтого цвета можно использовать ахиот или куркумин. Чтобы добиться цвета манго, можно использовать куркумин с ачиотом. Для апельсиновой мякоти с кармином применяется карминовая кислота или норбиксин. Это некоторые из областей применения наших натуральных красителей для фруктовой мякоти.
Для получения дополнительной информации о красителях для фруктовых концентратов заполните здесь свои контактные данные, и один из наших консультантов свяжется с вами.
