Кармин ассоциируется с малиновым красным цветом, однако из кошенили получают разные оттенки, так как это универсальный продукт, имеющий большую ценность для многих отраслей промышленности, таких как фармацевтика, которая использует его для приготовления таблеток, зубных паст, ополаскивателей и т.д. Косметическая промышленность использует его в помадах, пудрах, подводках для глаз и т. Д. Пищевая промышленность использует его для окрашивания колбас, напитков, сладостей и т. д.
Приспособляемость этого продукта позволяет получать различные вариации, которые обеспечивают широкий диапазон цветов от розового до фиолетового, а простота применения делает его одним из самых популярных красителей в отрасли.
Вариация цвета будет зависеть от используемой категории:
Лак Кармина компании ИМБАРЕКС – темно-красный порошок, который придает растворам темно-фиолетовый / пурпурный и очень красный цвет. Его обычно наносят на мясо, такое как колбасы, приправы, сладости, такие как мороженое и выпечку.
Водорастворимый кармин ИМБАРЕКС -представляет собой мелкодисперсный алюминиевый озерный порошок темной карминовой кислоты, высушенный в щелочной среде, который обеспечивает диапазон цветов от красного до фиолетового. Он используется в таких напитках, как соки, косметика, молочные продукты, такие как йогурты, приправы, сладости, выпечка, фармацевтические препараты.
Жидкий кармин ИМБАРЕКС – это щелочной раствор алюминиевого лака с карминовой кислотой, который обеспечивает диапазон цветов от красного до фиолетового. Возможное применение в напитках, мясе, сладостях, косметике, молочных продуктах, кондитерских изделиях и фармацевтике.
Карминовая кислота ИМБАРЕКС – это темно-красновато-коричневый мелкодисперсный порошок, полученный из чистой карминовой кислоты (без белков), который можно использовать во всем диапазоне pH. Обеспечивает цветовое решение от темно-оранжевого до пурпурного. Его можно использовать в напитках, сладостях, косметике, молочных и фармацевтических продуктах.
Поэтому спектр цветов, которые можно получить из кармина, выходит далеко за рамки малиново-красного.
Для получения дополнительной информации об этих и других красителях, пожалуйста, свяжитесь с нами по следующей ссылке.
