Натуральные десертные красители

natürliche farben für kalte desserts

С наступлением рождественских и новогодних праздников десерты занимают место почти на каждом столе в мире. Хотя эти привычки потребления остаются неизменными на протяжении многих лет, меняются ингредиенты, используемые в одних и тех же десертах, потребляемых из года в год.
В настоящее время мировой рынок переживает изменения в структуре потребления: глобальные потребители ищут продукты с меньшим количеством синтетических ингредиентов и более натуральными компонентами.
Одним из наиболее ярких примеров является десерт, известный как “красный бархат”. Ранее для достижения привлекательного цвета, характерного для этого торта, использовались натуральные красные красители, однако в настоящее время производители этого десерта быстро переходят на использование кармина благодаря его устойчивости к воздействию тепла и света, что позволяет ему стать предпочтительной заменой искусственного красного красителя.
Компания IMBAREX предлагает ассортимент натуральных красителей, идеально подходящих для использования во всех видах десертов. Свяжитесь с нами здесь, чтобы наши консультанты помогли вам выбрать правильный краситель для вашего продукта.

+

CONTACT US

    Cargando imágenes...