В определенных случаях некоторым из наших клиентов требуются материалы, устойчивые к теплу для производства их продукции. Для них в нашем портфолио есть разные варианты
Хотя все наши продукты обладают способностью противостоять потоку тепла, некоторые из них имеют более высокое тепловое сопротивление, чем другие.
Самым жаростойким продуктом в нашем портфолио является кармин. Этот краситель, полученный путем экстракции кошенили, признан в пищевой промышленности за его превосходную устойчивость к свету и способность выдерживать температуру 130 градусов Цельсия во всех его формах: жидкий, водорастворимый кармин, лак или карминовая кислота.
Гибкость этого продукта позволяет получать различные вариации, обеспечивающие широкий диапазон цветов от розового до фиолетового. По этой причине большинство производителей колбас запрашивают этот ввод, поскольку в этой отрасли обычно производятся смеси при высоких температурах.
Помимо кармина, у нас есть и другие сорта натуральных цветов с высокой степенью термостойкости, такие как Аннатто, Паприка, Гибискус, Хлорофилл и Куркумин. Все эти входы выдерживают температуру до 80 градусов Цельсия.
Среди продуктов, которые мы предлагаем, кармин – один из самых популярных красителей, и не только из-за его термостойкости и простоты его применения во всех его проявлениях. Он также пользуется большим спросом, особенно в мясной промышленности, из-за характерного для него интенсивного красного цвета, который может варьироваться от оттенков до розовых и пурпурных тонов, которые получаются в процессе производства. Его также часто используют в молочной и фармацевтической промышленности. Если вы хотите узнать больше о продуктах и услугах ИМБАРЕКС, свяжитесь с нашим отделом продаж.
Для получения дополнительной информации об этих и других красителях, пожалуйста, свяжитесь с нами по следующей ссылке.
