Кошениль карминa – один из наиболее широко используемых пигментов в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности благодаря своему цвету и свойствам стабильности, а также его естественному процессу производства, одобренному FDA. ИМБАРЕКС- ведущий поставщик ингредиентов для ведущих производителей продуктов питания, фармацевтики, ароматизаторов и напитков в Южной Америке, Европе и Азии. От экстракта ахиота до олеорезина паприки и кармина кошенили.
Однако у кармина есть несколько форм, которые могут варьироваться в зависимости от его применения. Наиболее широко используется порошок озерного кармина, который представляет собой водорастворимый порошок красного / розового цвета, который отлично интегрируется в любую смесь для производства других продуктов и обладает высокой устойчивостью к свету, теплу, влажности и другим воздействиям. Таким образом мы гарантируем, что ни цвет, ни плотность порошка не разрушатся и не разложатся.
Кроме того, порошок кармина так же устойчив, как и красители, к кислым и щелочным растворам. Так, например, если вы смешаете его с лимонной газировкой или другими кислыми напитками, кармин не разложится и не разложится из-за кислоты в напитке. Это должен быть очень крепкий напиток, чтобы расщепить формулу кармина. С другой стороны, краситель довольно хорошо реагирует на щелочные растворы, поэтому вы не найдете никаких проблем в этой области.
Это все разнообразие презентаций кармина, которые мы производим здесь, в ИМБАРЕКС:
-Жидкий кармин: он имеет более низкую плотность цвета, но его легче смешивать с другими производственными ингредиентами.
-Карминовый порошок: имеет более высокую концентрацию цвета.
-Карминовая кислота: также водорастворимый порошок с более высокой концентрацией чистоты.
Для получения дополнительной информации о наших продуктах оставьте свою информацию, и один из наших представителей поможет вам.
