Многие люди узнают о пищевых добавках, даже не зная, что они означают. Они всегда связаны с консервантами и химическими веществами, изменяющими пищу. Однако не все они одинаковы, а на самом многие из них нк опасны для здоровья.
Короче говоря, пищевые добавки – это внешние компоненты пищи, которые добавляются для различных функций: для более длительного хранения пищи, улучшения ее вкуса, изменения цвета, придания текстуры, поддержания температуры и т. д. Добавки не предназначены для добавления или изменения питательных свойств пищи.
Всего существует 10 видов пищевых добавок:
- Консерванты
- Ароматизаторы
- Красители
- Антиоксиданты
- Стабилизаторы
- Подкислители
- Усилители вкуса.
- Подсластители.
- Модифицированные крахмалы.
- Ферментные препараты.
В ИМБАРЕКС мы работаем над производством красителей, которые улучшают цвет и придают продуктам более эстетичный и привлекательный вид. Некоторые из красителей, с которыми мы работаем:
– Кармин кошенили
– Экстракт ахиоте
– Экстракт паприки
– Куркумин
– Хлорофилл
Для получения дополнительной информации о наших продуктах оставьте свою информацию, и один из наших представителей поможет вам.
