Почему цвет важен в продуктах питания

natürliche-farbstoffe-für-geflügelprodukte

Все мы слышали фразу “ешь глазами” и знаем, что еда, которая выглядит аппетитно, обычно вкуснее. Естественные продукты питания разнообразны по цвету и форме, однако, когда они превращаются в более обработанные продукты, они теряют свой естественный цвет и приобретают более бледный оттенок, и именно тогда на помощь приходят пищевые красители.
Существуют определенные цвета, которые вызывают психологическую привлекательность у потребителей при выборе одного товара по сравнению с другим, например, красный, оранжевый, желтый и зеленый цвета вызывают большую психологическую привлекательность при выборе покупки.
С новыми тенденциями естественного потребления значительно возрос спрос на натуральные красители, которые придают цвет продуктам питания без химических добавок, что позволяет избежать многочисленных проблем со здоровьем, связанных с использованием синтетических красителей, таких как тартразин.
Компания IMBAREX предлагает ассортимент натуральных красителей, подходящих для использования во всех видах продуктов питания и напитков. Свяжитесь с нами здесь, чтобы наши специалисты помогли вам выбрать подходящий краситель для вашего продукта.

+

CONTACT US

    Cargando imágenes...