В течение многих лет куркума изучалась как возможное средство для лечения многих проблем и недугов. Это нутрицевтик, растительное “фитохимическое вещество”, обычно используемое для поддержания здоровья и функционирования определенных органов, тканей и систем в организме человека. Куркуминоиды, химические соединения, содержащиеся в куркуме, как полагают, отвечают за полезные свойства этой специи.
Турмерик обладает противовоспалительными свойствами, в случае хронической боли в суставах куркумин отвечает за стабилизацию суставов для их защиты, с другой стороны, также улучшает защитные силы организма, помогая предотвратить такие заболевания, как сердечно-сосудистые заболевания, деменция, атеросклероз Альцгеймера и диабет, которые можно предотвратить, поддерживая иммунную систему здоровой и сильной. Он также отвечает за правильное питание, облегчает и обращает вспять проблемы с пищеварением. Наконец, она также помогает создать мозговое благополучие, избегая таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, слабоумие и сотрясения мозга, которые можно обратить вспять или предотвратить благодаря антиоксидантам, содержащимся в куркуме, поскольку было доказано, что она, помимо прочего, улучшает память и когнитивные функции.
Именно поэтому куркума и ее экстракт для получения натурального красителя куркумина, считается очень полезным натуральным красителем, не только придающим цвет различным продуктам, на которые он наносится, но и приносящим пользу своим потребителям. Для получения дополнительной информации о натуральном красителе на основе куркумина, пожалуйста, свяжитесь с одним из наших представителей через следующий LINK, где вы сможете получить индивидуальную консультацию для ваших нужд.
