
Натуральный краситель для снеков и чипсов: руководство по применению паприки и аннато для производителей
Олеорезин паприки (E160c) и биксин аннато (E160b) — два натуральных красителя, рекомендуемых производителям снеков и чипсов. Оба стабильны при температурах фритюра до 180







