Искать

Черника

Name: Черника
Brand: IMBAREX
Availability: InStock

English Español Português Deutsch Français Русский العربية

Натуральный краситель из черники IMBAREX получают из отборных высококачественных ягод, предлагая насыщенный красно-фиолетовый оттенок, идеально подходящий для применения в пищевых продуктах, напитках и добавках. Благодаря растительному происхождению и тщательному процессу экстракции, он обеспечивает термическую стабильность и хорошую растворимость, сохраняя свои антиоксидантные свойства. Это отличный выбор для формул, которые стремятся заменить искусственные красители натуральными решениями, соответствующими тенденциям здорового потребления и концепции «чистой этикетки»

Вкус: Сбалансированный между сладким и кислым (Brix 12–14%).
Текстура: Плотная и устойчивая, что снижает повреждения при транспортировке.
Размер: Средний до большого (18–20 мм в диаметре).
Урожайность: Стабильная продуктивность, сбор урожая с середины до конца сезона.
Срок хранения: Длительный, с большей свежестью при холодильном хранении (более 4 недель при 0 °C).
Часы охлаждения: Умеренные требования, подходит для контролируемых условий.
Рынки: Идеально подходит для экспорта в США и Европу, сохраняя свежесть и стабильность.

Вкус: Сладкий и насыщенный (Brix > 14%).
Текстура: Плотная и сочная, устойчивая к механическим повреждениям.
Размер: Большой и равномерный (18–22 мм в диаметре).
Урожайность: Высокая продуктивность на гектар, ранний сбор урожая.
Срок хранения: Отличная послеспелая стойкость, идеально подходит для длительных транспортных маршрутов.
Часы охлаждения: Низкие требования к охлаждению, адаптируется к различным климатическим условиям.
Рынки: Идеально подходит для экспорта в США и Европу, сохраняя свежесть и стабильность.

Запросите дополнительную информацию о наших натуральных красителях.

Оптимизируйте свою продукцию с помощью растительных красителей, таких как паприка, кармин кошенили, свёкла и куркумин. Свяжитесь с нами, чтобы узнать лучшее решение для продуктов питания, фармацевтики и косметики.