¿Cómo se produce el colorante Rojo 40? Secretos del laboratorio

Common red 40 foods like Skittles, Doritos, Gatorade, and Crush soda next to a bowl of red food colorant powder

¿Alguna vez te has preguntado qué hace que tu bebida con sabor a cereza o tus gomitas sean tan vibrantes? La respuesta suele estar en un colorante alimentario artificial muy común: el Rojo 40, también conocido en español como colorante rojo 40 o colorante artificial rojo 40. Este colorante se encuentra en una sorprendente variedad […]