Les colorants naturels issus de fruits comme la betterave et la myrtille offrent des teintes vives, allant du rose au violet. Ils sont idéaux pour les boissons, les produits laitiers, la pâtisserie et les compléments alimentaires, grâce à leur origine végétale, leur solubilité dans l’eau et leur bonne performance dans les produits froids ou à faible pH.
Colorant naturel obtenu à partir de mandarine, idéal pour ajouter des tons jaunes et oranges aux boissons, pâtisseries et produits laitiers. Son origine d'agrumes le rend frais, stable et attractif pour de multiples applications.
Extrait des myrtilles, ce colorant naturel offre des nuances allant du bleu au violet. Il est parfait pour les produits laitiers, les collations, les pâtisseries et les boissons fonctionnelles, se distinguant par sa stabilité et son attrait visuel.
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