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Hersteller von Natürliche Farbstoffe

Über 20 Jahre Erfahrung · Export in über 80 Länder

Suchen Sie nach stabilen und farbintensiven natürliche Farbstoffe? Entdecken Sie die hochwertigen Farbstoffe Karminrot E120, Annatto, Paprika-Oleoresin, Curcumin, Chlorophyll und Rote-Bete-Rot für industrielle Anwendungen.
Entdecken Sie natürliche Farben!

Qualitätszertifizierungen für Natürliche Farbstoffe

corantes alimentares naturais halal certification
натуральные красители imbarex
colorants alimentaires naturels

Natürliche Farbstoffe für Lebensmittel, Kosmetika und pharmazeutische Produkte.

Karminrot E120

Stabiles Rot aus Cochenille Extrakt

Annatto E160b

Gelb-orange von Annattosamen

Paprika E160c

für hohe Stabilität rot-orange

Kurkumin E100

Leuchtendes Gelb von der Kurkuma Wurzel

Chlorophyll E141

Clean Green für pflanzenbasierte Produkte

Rote Bete E162

Natürliches Rosa-Rot, veganfreundlich

Früchte

Mandarine

Mandarinen bringen Frische und einen lebendigen Geschmack auf jeden Tisch.

Blaubeeren

Blaubeeren sind frische, nährstoffreiche Früchte voller Antioxidantien und Vitamine.

Die Bedeutung Natürliche Farbstoffe in der modernen Lebensmittelherstellung

Die FDA stellt die Verwendung von Synthetic Red 3 schrittweise ein, und Red 40 wird bis Januar 2027 verboten – dies betrifft Milchprodukte, Backwaren und eingenommene Medikamente.

Stabilität in der Formulierung

Das richtige Format für Ihre Anwendung ist Teil dessen, was Imbarex mit natürlichen Lebensmittelfarben liefert.

Regulierungslandschaft

Natürliche Farbstoffe bieten Ihnen von Anfang an eine zukunftsorientierte regulatorische Abdeckung.

Verbrauchervertrauen

Natürliche Lebensmittelfarbstoffe beseitigen ein Hauptargument der Verbraucher, noch bevor das Produkt im Regal steht.

Natürliche Farbstoffe sind die richtige Wahl, wenn Ihr Produkt Folgendes erfordert:

Export in die EU, nach Großbritannien oder in den asiatisch-pazifischen Raum

Zertifizierung für pflanzliche oder vegane Produkte

Koscher- oder Halal-Konformität

Ersatz für Rot 3, Rot 40 oder Gelb 5/6

Langfristige regulatorische Sicherheit

Natürliche vs. synthetische Farbstoffe: Ein Leitfaden für Formulierer

Natürliche Farbstoffe für jede Branche

Natürliche Farbstoffe

Getränke

Cheese and milk with natural colorante

Milchprodukte und Eiscreme

Sweets made of natural colorants

Süßwaren

Natural additives for sweets - IMBAREX

Gebäck und Müsli

Sausages with natural colorante

Fleisch

Natural additives for food

Snacks

Tablets of natural colorants

Medikamente

Pet food with natural colorante

Tiernahrung

Natural colorant on soup

Suppen, Soßen und Gewürze

Von peruanischen Feldern bis zu Ihrer Rezeptur

Die weltweit wichtigste Quelle für Natürliche Farbstoffe

Wir verfügen über ein Expertenteam in den Bereichen Produktion, Logistik, Vertrieb und Kundendienst, das sicherstellt, dass jeder unserer Kunden in mehr als 80 Ländern Produkte erhält, die höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen.
  • Transparenz und Vertrauen in jeder Phase des Prozesses.
  • Kontinuierliche Innovation bei Formulierungen und Anwendungen.
  • Engagement für Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Landwirtschaft.
  • Kundennähe und individuelle Lösungen.
Das Andenhochland Perus produziert über 85 % der weltweit kommerziell genutzten Cochenille. ✓ Karminrote Cochenille · E120 – Andenhochland, Peru ✓ Annatto – Bixa orellana · E160b – Peruanisches Tiefland
Herkunft & Rückverfolgbarkeit

Technische Einblicke für Lebensmittelentwickler

Lieferant natürliche rote Farbe: Karmin E120 für Lebensmittelhersteller

Karmin

Lieferant natürliche rote Farbe: Karmin E120 für Lebensmittelhersteller

Imbarex ist ein zertifizierter Lieferant natürlicher roter Lebensmittelfarbe und direkter Hersteller von Karmin E120 in Peru. Unser natürlicher roter Lebensmittelfarbstoff
Natürliche rote Lebensmittelfarben: Karmin, Paprika und Rote Bete von Imbarex

Karmin

Natürliche rote Lebensmittelfarbe: Ein Leitfaden für Einkäufer

Imbarex liefert natürliche rote Lebensmittelfarben für Lebensmittelhersteller weltweit. Unser Sortiment umfasst Karmin E120 (karminrot, pH-stabil im Bereich von 4 bis
A rich assortment of cured meats, fresh sausages, bacon, and salami arranged on a rustic wooden table, offered by a Carmine Meat Processing Supplier.

Karmin

Karmin Fleischverarbeitung Lieferant: Natürliche Farbstoffe für Fleischwaren

Einen zuverlässigen Lieferanten zu finden, ist für Hersteller in der deutschen Fleischindustrie wichtig. Produkte wie Bratwurst, Bockwurst, Salami, Mortadella und

Fordern Sie ein Muster oder eine technische Beratung an.

bebidas con colorantes naturales

    Häufig gestellte Fragen zu Natürliche Farbstoffe

    Was ist Natürliche Farbstoffe?

    Natürliche Farbstoffe sind Pigmente, die aus pflanzlichen, tierischen oder mineralischen Quellen gewonnen werden und dazu dienen, Lebensmitteln und Getränken Farbe zu verleihen oder diese aufzufrischen. Gängige Beispiele sind Karmin (aus Cochenille-Schildläusen), Annatto (aus Bixa orellana-Samen), Paprikaextrakt (aus roten Paprikaschoten), Curcumin (aus Kurkuma), Chlorophyll (aus Pflanzen) und Betenrot. Im Gegensatz zu synthetischen Farbstoffen wie Allurarot AC (E129) oder Gelborange S (E110) sind natürliche Lebensmittelfarbstoffe natürlichen Ursprungs und werden von Lebensmittelherstellern zunehmend bevorzugt.

    Ja. Karmin (E120), Annatto (E160b), Paprikaextrakt (E160c), Curcumin (E100) und Betenrot (E162) sind gemäß FDA-Vorschriften (21 CFR Part 73) von der Zertifizierungspflicht befreit. Das bedeutet, dass sie für die Verwendung in Lebensmitteln, Getränken und Arzneimitteln zugelassen sind, ohne dass eine chargenweise FDA-Zertifizierung erforderlich ist. Darüber hinaus sind die natürlichen Farbstoffe von Imbarex koscher, halal und BRCGS-zertifiziert.
    Natürliche Lebensmittelfarbstoffe werden aus biologischen Quellen wie Pflanzen, Früchten, Gemüse und Insekten gewonnen, während synthetische Farbstoffe chemisch – typischerweise aus Erdölverbindungen – hergestellt werden. Darüber hinaus sind natürliche Farbstoffe mit Koscher-, Halal-, veganen und Bio-Zertifizierungen kompatibel, synthetische Farbstoffe hingegen nicht. Die FDA will den synthetischen Farbstoff Rot 3 aktiv aus dem Verkehr ziehen, und Rot 40 unterliegt auf den Weltmärkten zunehmenden Beschränkungen.
    Die besten natürlichen Alternativen zu Rot 40 hängen vom jeweiligen Anwendungsbereich ab. Karmin (E120) ist der stabilste und am weitesten verbreitete natürliche rote Farbstoff und eignet sich für Milchprodukte, Süßwaren, Getränke und Arzneimittel. Betenrot (E162) ist eine vegane Option für rosa bis rote Farbtöne. Paprikaextrakt (E160c) liefert zudem orange-rote Farbtöne, die ideal für Snacks und Soßen sind. Imbarex bietet alle drei Alternativen sowie umfassende technische Unterstützung für die Umstellung Ihrer Rezeptur.
    Die wichtigsten natürlichen gelben Farbstoffe sind Curcumin (E100) aus der Kurkumawurzel und Annatto (E160b) aus den Samen von Bixa orellana. Curcumin verleiht einen leuchtenden Goldgelbton, der häufig in Milchprodukten und Backwaren verwendet wird, während Annatto gelb-orangefarbene Töne erzeugt, die typisch für Käse und Snacks sind. Beide Farbstoffe sind FDA-zugelassen, hitzebeständig und von Imbarex in wasser- und öllöslicher Form erhältlich.
    Natürliche Lebensmittelfarbstoffe stammen aus verschiedenen biologischen Quellen. So wird beispielsweise Karminrot aus Cochenille-Schildläusen gewonnen, die in den peruanischen Anden beheimatet sind und über 85 % der weltweit kommerziell erhältlichen Cochenille liefern. Annatto hingegen wird aus den Samen des Bixa orellana-Baumes gewonnen, der im peruanischen Tiefland angebaut wird. Imbarex hat seinen Sitz in Lima, Peru, und bezieht seine natürlichen Farbstoffe direkt von lokalen Bauernhöfen, wodurch die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zum Endprodukt gewährleistet ist.
    Die meisten natürlichen Lebensmittelfarbstoffe sind vegan. Karmin (E120) wird jedoch aus Cochenille-Schildläusen gewonnen und gilt daher nicht als vegan. Annatto (E160b), Curcumin (E100), Paprikaextrakt (E160c), Chlorophyll (E141) und Betenrot (E162) sind pflanzliche Alternativen und mit veganen Zertifizierungssystemen kompatibel. Imbarex bietet ein umfassendes Sortiment an veganen, natürlichen Lebensmittelfarbstoffen für die Lebensmittel-, Getränke-, Kosmetik- und Pharmaindustrie.
    Ja. Natürliche Lebensmittelfarbstoffe gelten allgemein als unbedenklich für Kinder. Im Gegensatz zu synthetischen Farbstoffen wie Rot 40 und Gelb 5 – die in der Europäischen Union aufgrund von Studien, die einen Zusammenhang mit Hyperaktivität nahelegen, Warnhinweise erfordern – bestehen bei natürlichen Farbstoffen keine solchen Bedenken. Daher sind sie weltweit in regulierten Märkten die bevorzugte Wahl für Lebensmittel und Getränke für Kinder.
    Die Wahl des richtigen Farbstoffs hängt von fünf Schlüsselfaktoren ab: gewünschter Farbton, pH-Stabilität, Hitzestabilität, Löslichkeit und Zertifizierungsanforderungen. Paprika-Oleoresin beispielsweise eignet sich gut für hohe Verarbeitungstemperaturen, während Rote-Bete-Rot besser für Anwendungen bei niedrigen Temperaturen geeignet ist. Um Formulierern die Auswahl des richtigen Farbstoffs zu erleichtern, bietet Imbarex kostenlose technische Beratung und auf Ihre spezifische Anwendung zugeschnittene Produktmuster an.
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