Red 40 Farbstoff: Wie wird der Lebensmittelfarbstoff hergestellt?

Haben Sie sich jemals gefragt, was Ihre Kirschlimonade oder Gummibärchen so leuchtend rot macht? Die Antwort liegt oft in einem weit verbreiteten künstlichen Lebensmittelfarbstoff: dem Red 40, auch bekannt als Farbstoff Rot 40, coloring red 40 oder FD&C Red 40. Darüber hinaus taucht dieser Farbstoff unter dem Namen Allura Red Red 40 auf. Hersteller setzen […]