Colour Red 40 in Limonaden: Marken, Risiken und Alternativen
Wenn Sie wie viele Verbraucher heute sind, achten Sie zunehmend auf die Zutaten in Ihren Lebensmitteln und Getränken. Eine häufig diskutierte Zutat ist Red Dye 40 (Allura Red AC, in der EU als E129 gekennzeichnet). Hersteller nutzen diesen künstlichen Farbstoff, um Produkten einen leuchtend roten bis orangeroten Farbton zu verleihen, und viele Limonaden enthalten ihn. […]