Comment le Rouge 40 est fabriqué : un guide étape par étape
Vous êtes-vous déjà demandé ce qui rend votre boisson à la cerise ou vos bonbons gélifiés si éclatants ? La réponse se trouve souvent dans un colorant alimentaire artificiel très répandu : le red color 40, également connu sous le nom de colorant red 40 ou fd&c red 40. Ce pigment donne aux aliments leur […]